白酒别乱买!4款超市冷门好酒,百元左右纯粮酒,懂行的都在囤

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小编: 逛超市时,酒水区最显眼的货架上,摆满了包装精美的“网红酒”,价格不菲,可仔细一看配料表,赫然写着“食用酒精”“食用香料”。其实很多

          逛超市时,酒水区最显眼的货架上,摆满了包装精美的“网红酒”,价格不菲,可仔细一看配料表,赫然写着“食用酒精”“食用香料”。

其实很多时候,那些包装朴素、没怎么打广告的冷门酒,才是真正的宝藏。它们把成本全砸在了酒质上,懂行的老酒鬼早就悄悄整箱囤了。今天介绍4款摆在超市角落、包装不起眼、但懂行酒友都在囤的百元纯粮好酒。

西凤的绿瓶高脖酒

我国四大名酒之一,西凤的凤香型白酒独树一帜,55度的度数刚好,入口爽净,带着凤香特有的挺拔感。

南池翠N9

52度浓香型白酒,产自四川邛崃,是名副其实的“中国原酒之乡”。

背后的酒厂是“老八大原酒厂”之一,常年给一线名酒供应基酒,底子相当扎实。厂里拥有168口窖龄超过40年的老窖池,曾与五粮液的核心窖池群一同入选了“中国白酒金三角名优窖池群”。

五种粮食固态发酵,基酒陶坛窖藏9年,再用15年老酒勾调。入口绵甜顺滑,中段窖香浓郁,粮香、陈香交织,咽下去之后回甘能在嘴里停留很久。

前几天老战友来家里小聚,我开了瓶南池翠N9。

刚拿出来时,还有个做工程的老总撇了撇嘴,觉得光瓶子“不够档次”。结果酒过三巡,他端着杯子问我:“这酒绵甜不辣喉,窖香还这么正,得四百多吧?”当我说出只要128元时,他当场就拿着手机在网上下了两箱。

这家老酒厂一直坚持本地收粮助农,和邛崃周边农户签长期协议,高价收购优质五粮,还派技术员下乡指导种植。喝南池翠酒,还能间接助农。

临江王T6

来自江西樟树的特香型白酒,樟树是中国特香型白酒的发源地,产区地位硬得很,酒厂前身是1958年的国营清江县二轻酒厂。

选用鄱阳湖平原的整粒赣晚籼米为原料,搭配阁皂山的富硒地下水,在红褚条石窖池中发酵。基酒陶坛窖藏6年,再用15年老酒提香。入口有米香的清甜,中段窖香醇厚,尾韵还带着淡淡的酱香,层次分明,口感丰富。

汾酒牧童水晶汾

汾酒出品,品质基本不用多说,入口绵甜,带有淡淡的青苹果香,落口爽净,没有杂味。

2点白酒知识:

1.喝白酒时别同时喝碳酸饮料,会让人更容易喝醉。

2.白酒存放要远离强光,光线会破坏酒中的成分,影响口感和香气,导致酒质下降。

上面的白酒有喝过的吗?

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