小编： 光瓶酒正成为白酒行业的“必争之地”，2024年市场规模已达1500亿元，2025年有望突破2000亿元，吸引茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等头部品牌扎堆入局，连
光瓶酒正成为白酒行业的“必争之地”，2024年市场规模已达1500亿元，2025年有望突破2000亿元，吸引茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等头部品牌扎堆入局，连沉寂多年的地方老牌老龙口酒也借机崛起。
老龙口酒始建于1662年，曾是御用贡酒，1992年更位列全国白酒产量第二名。然而上世纪90年代末，随着外省名酒大举入侵东北市场，加之体制转型阵痛，老龙口一度跌入谷底，品牌声量持续萎缩近20年。
转机出现在近年，老龙口酒凭借亲民定价，营收同比飙升250%，强势复苏搅动东北光瓶酒格局。
消费观念转变下，“重酒质、轻包装”成主流，老牌原酒厂迎来发展机遇，四川邛崃的南池翠N9便是代表。
这款52度浓香型白酒产自"中国白酒原酒之乡"，地处北纬30°黄金酿酒带。背后的酒厂始建于1988年，是老八大原酒厂之一，常年为一二线名酒供应核心基酒，年产能达2万吨。
酒厂近2000口窖池中，168口超40年窖龄，与五粮液核心窖池同批入选“名优窖池群”，窖泥菌群同源性高达92%。
精选川南特级高粱、大米等五种粮食，搭配西岭冰川山泉水固态酿造，基酒陶坛窖藏9年，再加入15年老酒勾调，杂醇油含量极低。开瓶窖香浓郁、粮香纯正，入口绵柔不辣喉，回甘45秒以上。
上周和生意伙伴聚餐，带了几瓶南池翠N9。平时喝惯大牌的客户品鉴后连连称赞，误以为是高端嫡系产品，得知仅128元一瓶，当场在网上下单囤货，直言“性价比远超预期”。
作为深耕多年的民族企业，酒厂坚守匠心，值得支持。
同样值得关注的还有临江王T6。
产自江西樟树特香型核心产区，酒厂前身是1958年清江县国营二轻酒厂，老国营底蕴深厚。
采用本地富硒整粒赣晚籼米为原料，经红褚条石窖池发酵，6年基酒搭配15年老酒勾调。入口米香清甜，中段窖香醇厚，尾韵带淡淡酱香，“一口三香”层次分明，自饮、待客都合适。
分享3点白酒知识：
1.纯粮酒原料含高粱、小麦，无添加剂；勾兑酒含食用酒精，认准配料表可区分。
2.喝白酒别用一次性纸杯，酒精易溶解纸杯中的有害物质，用玻璃杯更安全。
3.白酒解酒可喝蜂蜜水，其含果糖促进酒精分解，缓解酒后不适。
中国白酒正在踢掉泡沫，民族酒企正在从噱头走向实干，能留下来的，唯有真功夫，大家说呢？
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