小编： 茅台镇八年坤沙酒怎么样？多钱一瓶合适？当地人：这个价格最佳 前段时间，有个交好的朋友提出一个问题：“茅台镇八年坤沙酒怎么样？多钱一瓶合适”。对于这个问题，我当时做了
茅台镇八年坤沙酒怎么样？多钱一瓶合适？当地人：这个价格最佳
前段时间，有个交好的朋友提出一个问题：“茅台镇八年坤沙酒怎么样？多钱一瓶合适”。对于这个问题，我当时做了比较详细的回答。
不过就在昨天我发现很多人都关心“茅台镇八年坤沙酒怎么样”这个话题，今天我们就来做一期关于八年坤沙酒的专题。
首先，我们要认识什么是“坤沙酒”。
茅台镇是酱酒酿造的起源之地，经茅台酒厂总结归纳出了一套完整的酿酒工艺，后来的酒厂几乎都借鉴这套工艺，它就是坤沙工艺，完整的工序有“12987”。经过这种工艺酿造的酱酒，我们一般称作坤沙酒。
坤沙工艺不是唯一的酿酒工艺，但却是最好的工艺，经这套工艺酿造的酱酒，酒质佳，口感棒，茅台就是代表。
真正的坤沙酒价格可不便宜。但从成本来讲，500毫升的坤沙酒光是原料和工艺的成本，都在80元以上，中端坤沙酱酒市场价可能在100道400之间。当然，100元的坤沙酒和400元的坤沙酒，区别就在于酒的年份和取的基酒轮次。
至于大家关心的“八年”坤沙酒，这里的八年就指的是窖藏时间是8年，窖藏时间不同，酱酒的价格不同。市场要求酱酒必须窖藏3年以上，而优质酱香酒一般会窖藏5-10年，入门级酱酒年份一般在5年，价格在300左右。而中端酱酒通常年份在8-10年，价格也是高于500的。
当然，说到这了，笔者作为多年的老酒鬼，肯定理解大家的心情，接下来我就根据自己的喜好，为大家分享两款茅台镇坤沙酱酒，品质好，价格实惠。
茅台金王子酒
要说茅台酒中最适合日常饮用的款，王子酒是最合适的，高性价比、口感优质。金王子的工艺就是坤沙工艺，窖藏时间虽然只有3年，酒龄不算长，但大厂工艺却不是假的。
因为只窖藏了3年，后来瓶装储存了一年，导致这款酒入口稍显暴躁，不过整体来说，口感还是非常细腻的，酒香干净协调。入口酱味比较足，可以说是飞天茅台的低端代表了，有感兴趣的小伙伴其实可以试试的。
遵仁台
这款酒跟王子酒一样，来自茅台镇，原料用的是最好的粮食“仁怀糯红高粱”，工艺跟茅台酒的工艺一样，是大曲坤沙工艺，原料在12987古法下经过165道工序打磨，酒质干净、醇厚幽雅的基酒诞生。
基酒生产出来后窖藏了5年时间，虽然没有达到8年，但作为一款中端酱酒，酒龄绝对够了。窖藏5年后酒厂加入了10年的老酒，中和了酒体风格，让遵仁台喝起来非常舒服，入口很醇厚、落口顺滑干净。
品一品就会发现酒质很细腻，比较柔和，果香甜中带点微酸，到了后段又有点苦，层次比较明显，整体来说还是不错的。
其实，酱酒有种说法“越陈越香”，说的就是窖藏时间，一般情况下，窖藏超过5年以上的酒就非常不错的，不管是日常饮用，还是送礼都非常适合。
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