小编： 3月23日，中国发展高层论坛2025年年会在北京钓鱼台国宾馆举行。本次年会主题为“全面释放发展动能，共促全球经济稳定增长”，与会人士就提振消费与扩大内需，以科技创新
3月23日，中国发展高层论坛2025年年会在北京钓鱼台国宾馆举行。本次年会主题为“全面释放发展动能，共促全球经济稳定增长”，与会人士就提振消费与扩大内需，以科技创新引领新质生产力发展，大健康产业高质量发展等十二个专题进行深入研讨。伊利集团高级执行总裁刘春喜受邀参会，并在“大健康产业高质量发展”专题讨论会中，分享了伊利培育“奶业新质生产力”，引领中国奶业为“健康中国”筑牢根基的经验。
伊利集团董事长兼总裁潘刚曾表示，要抓住数字经济发展带来的产业跃迁新机遇，以科技创新为引领，以人才发展为支撑，持续推动全产业链的数智融合和绿色发展，加快形成“奶业新质生产力”。在潘刚引领下，伊利集团以科技创新攻关奶业核心技术，以数智升级实现行业全链提质增效，加快形成“奶业新质生产力”，助力推进健康中国建设。
伊利通过科技创新，陆续在“奶业精深加工技术、乳基原料国产化”等奶业瓶颈与技术制约上实现突破，不仅促进行业发展，有的还实现了对国外垄断技术的“反超”。例如，在过去很长一段时间里，我国都没有攻克提取乳铁蛋白的科技难题，只能依赖进口，价格异常昂贵、还经常缺货。而伊利经过十余年的不懈努力，研发出“乳铁蛋白定向保护技术”，可以将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由原来的10%提高到了90%以上。不仅填补了国内的技术空白、实现了国内行业首创，更打破了国外关键技术壁垒、实现世界首创。科技成果转化后的高品质、高营养、特定功能的乳制品，进一步满足了消费者对健康的多元需求。
数字经济浪潮下，伊利集团还率先在业内开启数智化发展之路。在上游，伊利打造了“智慧牧场”，奶牛的活动量、产奶量、睡眠情况等数据在数字终端一目了然；在中游，伊利建设了“智能工厂”，通过深度运用人工智能、机器人、物联网等技术实现自动化生产线的高效运转；在下游，伊利推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数智化运营，精准洞察消费者的健康需求，不断打造满足消费者多元需求的健康产品。
“我们要加快形成‘奶业新质生产力’，推动中国奶业走向更创新、更高效和更可持续的发展道路。这既是现实所需，更是未来所向。”潘刚曾表示。未来，伊利将借助数智技术的力量，形成更加高效、更可持续、更智慧的产业链，为国民提供更多、更健康的产品与服务，为加速构建中国乳业新质生产力贡献更多力量。
当前网址：http://www.hbxwzx.com/shehui/2025-05-22/217434.html
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与北方资讯网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
