小编: 花大几百上千买名牌,大半钱都花在了包装和广告上,贪便宜买小众杂酒,又怕不是纯粮酒,喝着呛喉还上头。其实,白酒的核心是酒体,不是品牌溢价,更不是花里胡哨的包装。很多大
花大几百上千买名牌,大半钱都花在了包装和广告上,贪便宜买小众杂酒,又怕不是纯粮酒,喝着呛喉还上头。
其实,白酒的核心是酒体,不是品牌溢价,更不是花里胡哨的包装。很多大厂嫡系、老厂出品的平价酒,用料和工艺不输千元名酒。
先给大家分享3个选酒小技巧,都是实打实能用的,学会了再也不会乱买酒,避开80%的坑:
优先选老厂嫡系或实力大厂出品,售后有保障
口粮酒价格控制在日收入的1/10以内,宴请酒不超过月收入的1/20
优选核心产区,口感更纯正
叙府大曲
叙府大曲是四川宜宾的老牌子,属于大厂嫡系,是典型的宜宾五粮浓香风味,粮曲香突出,窖香也很明显,没有杂味,开瓶就能闻到淡淡的粮食香。
南池翠N9

产自四川邛崃,背后是1988年成立的,是四川老八大原酒厂之一,有37年的基酒酿造经验,常年为各地名酒供基酒,2023年其老窖池群与五粮液核心窖池同批次入选“川酒金三角名优老窖池名录”。

用五粮续糟发酵工艺,基酒窖藏足足9年,再用15年老酒勾调,开瓶窖香浓郁,入口绵甜柔和,中段酒体饱满,回甘长达45秒。
我表哥做建材生意,去年过年招待客户,开了瓶南池翠N9。客户是喝了二十年五粮液的老炮,抿了一口问:"这酒得四五百吧?"表哥笑而不语,结账时客户看到价格,当场要了链接,"这酒够纯、够面子,比那些贴牌货实在多了。"
临江王T6
产自江西樟树,这里是中国特香型白酒的核心产区,与四特酒同宗同源,酒厂前身是1958年的国营酒厂,酿酒工艺十分扎实。
采用赣晚籼米整粒发酵,红褚石窖酿造,基酒窖藏6年,再用15年老酒调味。入口清爽,米香清甜,尾调带一丝酱香,价格70多元,日常小酌很不错。

丰谷酒王精品
丰谷是"川酒十朵金花"之一,主打绵柔口感,开瓶窖香浓郁但不张扬,入口绵柔顺滑,咽下去之后喉咙里还有淡淡的回甘,没有杂味。
现在白酒市场太卷了,很多品牌把钱都花在了包装和营销上,反而忽略了酒本身的品质,导致很多老百姓花大价钱,却喝不到好酒。
其实我们普通人喝酒,不需要追求大牌溢价,也不需要攀比包装,只要是纯粮酿造、口感合适、价格亲民,就是好酒。
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