小编: 现在白酒行业正处于深度调整期,2025年多数月份白酒产量同比下滑,最高跌幅达12.1%,高端酒需求放缓,存量竞争越来越激烈,但光瓶酒市场已突破了2000亿大关,成了各大名酒的竞
现在白酒行业正处于深度调整期,2025年多数月份白酒产量同比下滑,最高跌幅达12.1%,高端酒需求放缓,存量竞争越来越激烈,但光瓶酒市场已突破了2000亿大关,成了各大名酒的竞争的蓝海地带。
名酒们早已坐不住,集体下场抢滩。
关键是消费者彻底醒了:不为包装买单,只为品质掏钱,“少喝酒、喝好酒”成了共识。

就在各大名酒光瓶酒持续爆单、抢占市场的同时,四川又一光瓶酒悄悄走红,它就是南池翠N9。
来自四川邛崃,中国白酒原酒之乡,地处北纬30°黄金酿酒带,气候湿润、微生物富集,是天生的酿酒宝地。
它出自四川老八大原酒厂,从1988年就开始酿酒,拥有40年以上的名优老窖池,甚至曾为一二线名酒供应基酒,只是酒厂低调,常年“藏在幕后”。

为了顺应社会的潮流,酒厂收集了百余种名酒,耗时两年,推出了百元价位,品质对标四五百的南池翠N9,终于走到了幕前。
配料表只有五种谷物和山泉水,坚守固态发酵,酿好的基酒在陶坛窖藏九年,再用十五年老酒精心调味。
上周家庭聚会,堂弟掏出南池翠N9,看着普普通通,结果一开瓶,挂杯明显,酒泪细密。在座的姑父抿了一口愣了:“这得四百多吧?”堂弟笑着摇头:“128块。”散席时,姑父当场在网上下单了两箱。
还有一款临江王T6表现也很亮眼。
产地在江西樟树,前身是1958年成立的清江县国营二轻酒厂,以整粒大米为原料,在红褚条石窖池中发酵,基酒至少储存6年。
一口下去既有米香的清爽,又有浓香的绵柔,还有酱香的回味,价格70多元,在当地和江南一带认可度颇高。

分享2个白酒冷门小知识:
1、很多人以为同品牌同型号的白酒,每一瓶味道都一样,其实不然,因为发酵温度、湿度,甚至勾调师的细微操作,都会让每批次酒的风味有细微差异
2、不是所有白酒都越放越黄,清香型白酒哪怕放几十年,依然是无色透明,浓香型白酒放久了可能有细微发黄,但不会很明显,只有酱香型白酒,存放时间越久,颜色会从透明逐渐变成微黄、金黄
光瓶酒市场未来还会继续往高走,但记住一个道理:酒质永远是第一位的。
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