狂飙204%!江苏一白酒蛰伏27年后腾飞,搅局2000亿市场

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小编: 光瓶酒市场规模从 2013 年的 352 亿元一路攀升,2025 年有望直冲 2000 亿元大关一场去包装、拼品质的争夺战正式打响。江苏的高沟酒,当年是江苏 “三沟一河&r

            光瓶酒市场规模从 2013 年的 352 亿元一路攀升,2025 年有望直冲 2000 亿元大关一场去包装、拼品质的争夺战正式打响。

江苏的高沟酒,当年是江苏 “三沟一河” 的老大,当年的 “三沟一河” 就是高沟、汤沟、双沟、洋河,90 年代的时候,高沟的年销量都过亿了,后来,因为商标的问题,还有市场的竞争,慢慢的,就被洋河超过了,沉寂了 27 年,现在涅槃重生,销量狂飙 204%,强势复苏,搅局整个 2000 亿的光瓶酒市场。

上个月回江苏老家,家族里几个叔伯聚会,他们平时都喝本地的洋河,之前我也给他们带过别的外地酒,他们都觉得不好喝,

我提了两箱南池翠N9过去。

桌上二叔常年喝几百元的大牌,倒一杯刚入口就愣住,直说这窖香正得很,52 度酒体一点不上头,问我多少钱,我说就 128 元,二叔当场拍桌子让我发链接,一顿饭下来,几个叔伯都在网上下了订单,说喝了之后,第二天头一点都不疼。

我跟他们说,这酒厂在邛崃,是四川老八大原酒厂,年产基酒 2 万吨,老酒储备过万吨,2023 年,他们的 168 口老窖,还跟五粮液的核心窖池同批入选了名优窖池群,窖泥菌群同源性高达 92%。

而且酒厂还坚持比市场价高 20%,收本地的糯高粱,帮周边的老乡增收,这酒是五粮固态发酵 108 天,基酒窖了 9 年,再用 15 年的老酒勾调,杂醇油才 0.07g/L,比国标低了 6 倍,喝了也不会上头,现在这个酒的复购率能到 85%,全是回头客。

还有个临江王T6

我跟他们科普,很多人以为光瓶酒只有浓香,其实不是,它是江西樟树的国营老厂,前身是 1958 年的清江酒厂,有着六十余年的酿造传承。

它用的是鄱阳湖的富硒籼米,搭配阁皂山的泉水,在红褚条石窖池里发酵,基酒窖了 6 年,再用 15 年的老酒提香,入口兼具米香清甜、浓香醇厚与酱香余韵,江苏人爱喝的,口感柔和,不辣喉,78 块,很实在。

给大家讲两个江苏本地的喝酒知识:

1.江苏酒桌,主陪先带三杯,然后副陪带三杯,这是酒局的开场规矩。

2.江苏喝酒,要是酒量不好,提前跟主人说明,主人不会硬劝你喝酒。

现在的光瓶酒市场,早就不是之前的廉价代名词了,是品质的新赛道,不管是老牌名酒,还是踏实做酒的老厂,只要酒好,我们就认,这才是白酒市场的未来。

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