1000美金的鸡翅用24K黄金打造有钱人的世界我不懂!

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小编:  一种是靠营销噱头不断吸引眼球,一波波造势成为网红餐厅,那是只奔金钱去的

  一种是靠营销噱头不断吸引眼球,一波波造势成为网红餐厅,那是只奔金钱去的。

  美国的The Anisworth属于后者,那是个酒廊+体育吧的连锁餐厅,主阵地在网红扎堆儿的纽约。既然是这种类型的餐厅,社交媒体的营销当然是老重要了。

  这家餐厅的菜单上,相当一部分是汉堡,这些汉堡样子夸张又魔性,很自然成了网红美食,并且为他家贡献了不少营业额。

  食客们超喜欢把他家的招牌汉堡分享去社交媒体,社交红人也超喜欢去那里点卯,各种主题趴,煞是热闹。

  然而,既然营销对买卖太重要,光靠一个品类吸睛,总有审美疲劳现金流疲软的时候。

  在经常光顾的网红里面,有一个倍儿活跃的,一直傍着美国网红“金主”Kim Kardashian的,以其老铁人设活跃在大众眼前的Jonathan Cheban,他与The Anisworth 一起策划了个新的营销活动。

  说起炸鸡很多人都是不会陌生,那么你们吃过的最贵炸鸡翅是多少钱,在KFC或金拱门里面差不多就是两只鸡翅十几块,不过你们有听过可以和黄金媲美的鸡翅吗?

  鸡翅先在椰子油、干红辣椒、蜂蜜、香草等调成的卤汁里浸泡24小时,炸过后覆上金箔,当然,还备了蓝芝士蘸酱。

  如果只有$1000的可以点,除了噱头外估计也没啥流水,餐厅的金箔鸡翅有便宜的版本:点10个金箔鸡翅,$30就可以了,如果点20个金箔鸡翅,价格再翻倍。

  其实在食物上放金箔并不是什么新鲜的创意,每隔一段时间就会有人把它用一用,既可以提高价钱,也可以博个眼球。

  这样的黄金鸡翅看起来是如此高大上,价格的话也是不菲的,只要你带够1000美元的线只金光闪闪的黄金鸡翅就可以任你啃,但价格昂贵一个月工资都不知道可以吃几只。

  在出这个创意之前,Jonathan Cheban在他自己的网站Foodgōd上也Po了跟金箔有关的美食猎奇:

  这个网红款鸡翅只是去年5月在The Anisworth纽约的Chelsea和East Village店卖一天,之后它又在其他店里也有卖,属于阶段性菜单。

  其实,如果你不是那种为了在社交软件上摆拍才去吃鸡翅的话,倒不如跟着米其林大厨Thomas Keller做汁多又入味的轰趴鸡翅吧,那个味道靠谱多了。

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